| |
Vi invito a visionare i seguenti video:
Canale di eurosalus - YouTube
Farmacia
San Nazario v. Matteotti, 3
10090 Villarbasse (TO)
Tel: 011 952109
e-mail 
| Ecco la ricetta settimanale proposta da SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Questa settimana vi invitiamo a provare un antipasto semplice ma molto gustoso, realizzato principalmente con mandorle, prezzemolo e capperi. La frutta secca è un alimento che non deve mai mancare nella nostra alimentazione e può essere consumata comodamente come spuntino; a volte, per mangiarla in modo più sfizioso, si può aggiungerla ai piatti e di solito il risultato è piacevole ed originale. 
Crostini alle mandorleIngredienti- 100 g di mandorle tostate
- prezzemolo tritato finemente in abbondanza
- 2 cucchiai di capperi sottosale
- 1/2 spicchio di aglio
- 10/12 cucchiai di olio extravergine di oliva
- un pizzico di peperoncino macinato
- pan carre" o pane in cassetta
PreparazionePolverizzate le mandorle, mettetele in una scodella e aggiungete il prezzemolo, l"aglio, e i capperi tritati. Condite con il peperoncino e l"olio. Mischiate bene. Spalmate la crema ottenuta sulle fette di pane tostato e decorate ogni tartina con una mandorla intera. Ricetta tratta dal sito di SSNV. E-book gratuiti di ricette vegan e altri aspetti della scelta vegan: LibriVegan.info
| |
