Gent.me/mi vi inoltro due studi con il solito intento di informare senza voler convincere nessuno. Come già detto in precedenti newsletter la salute dei bambini è talmente preziosa, che è un dovere creare cultura al riguardo. Cordialmente Dario Destefanis Cari lettori, segnaliamo due interessanti notizie recenti sul tema del consumo di cibi animali, obesità e malattia cardiovascolare nei bambini: Il cuore dei bambini obesi è ammalato Fonte: PCRM, Heart Disease Detected in Obese Children http://www.pcrm.org/health/medNews/heart-disease-detected-in-obese-children Secondo un abstract presentato a inizio novembre all"American Heart Association"s Scientific Sessions di Orlando (Florida), i bambini obesi possono manifestare segni di patologia cardiaca già all"età di 8 anni . I ricercatori, utilizzando le tecniche di imaging hanno messo a confronto il cuore di 20 bambini obesi con quello di 20 bambini non obesi, evidenziando che la muscolatura cardiaca dei bambini obesi è ispessita del 12%, segno precoce di malattia cardiaca. Dai dati ottenuti, il 40% dei bambini obesi sono stati classificati ad "alto rischio" a causa dell"ispessimento cardiaco. Uno studio pubblicato all"inizio di quest"anno nel Journal of Pediatrics ha evidenziato che la dieta vegana riduce il rischio di cardiopatia nei bambini obesi. (vedi oltre) References: Jing L, Friday CM, Suever JD, et al. Obese children with concentric hypertrophy and impaired cardiac strain: a potentially high-risk subgroup identified with cardiac magnetic resonance. Abstract presented at: American Heart Association"s Scientific Sessions 2015; November 7-11, 2015: Orlando, Fla. Macknin M, Kong T, Weier A, et al. Plant-based, no-added-fat or American Heart Association diets: impact on cardiovascular risk in obese children with hypercholesterolemia and their parents. J Pediatr. 166:953-9.e1-3. La dieta a base vegetale riduce il rischio di cardiopatia in bambini obesi Fonte: PCRM, Plant-Based Diets Lower Risk of Heart Disease in Obese Children http://www.pcrm.org/health/medNews/plant-based-diets-lower-risk-of-heart-disease-in Secondo uno studio pubblicato online nel Journal of Pediatrics a febbraio 2015, la dieta vegana riduce il rischio di cardiopatia nei bambini obesi. I ricercatori, guidati da Michael Macknin, M.D., della Cleveland Clinic hanno coinvolto 28 bambini sovrappeso (più uno dei due genitori per ciascun bambino) per paragonare gli effetti di una dieta a base vegetale in confronto a quella dell"American Heart Association. Coloro che seguivano la dieta a base vegetale hanno escluso grassi e altri alimenti di origine animale, incentrando la dieta su frutta, verdura e cereali integrali. Gli appartenenti a questo gruppo hanno presentato una riduzione dei livelli di pressione arteriosa e di colesterolo, del peso corporeo della sensibilità a due marcatori di patologia cardiovascolare. Precedenti ricerche hanno dimostrato che la dieta vegana è in grado di curare le cardiopatie negli adulti e che l"obesità infantile aumenta il rischio di patologia cardiaca nelle successive fasi della vita. References: Macknin M, Kong T, Weier A, et al. Plant-based, no-added-fat or American Heart Association diets: impact on cardiovascular risk in obese children with hypercholesterolemia and their parents. J Pediatr. Published online on February 12, 2015. Esselstyn CB Jr., Gendy G, Doyle J, Golubic M, Roizen MF. A way to reverse CAD? J Fam Pract. 2014;63:356-364b. Akesson A, Larsson SC, Discacciati A, Wolk A. Low-risk diet and lifestyle habits in the primary prevention of myocardial infarction in men: a population-based prospective cohort study. J Am Coll Cardiol. 2014;64:1299-1306. Lai CC, Sun D, Discacciati A, Cen R, et al. Impact of long-term burden of excessive adiposity and elevated blood pressure from childhood on adulthood left ventricular remodeling patterns: the Bogalusa heart study. J Am Coll Cardiol. 2014;64:1580-1587. Mangner N, Scheuemann K, Winzer E, et al. Childhood obesity: impact on cardiac geometry and function. J Am Coll Cardiol Img. 2014. doi:10.1016/j.jcmg.2014.08.006. | 
