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Farmacia San Nazario - Villarbasse -:- Newsletter n 142 del 8 Maggio 2014

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Newsletter n 142 del 8 Maggio 2014


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Boom diabete tra i bambini, colpa di obesità

 Con la crescita dell"obesità infantile aumentano anche i casi di diabete in bambini e adolescenti, sia di quello di tipo 1 che del tipo 2, che invece si associa di solito agli adulti. L"allarme viene da uno studio del Cdc di Atlanta pubblicato da Jama, ma le conclusioni degli esperti Usa sono valide anche in Italia. L"analisi statunitense, sui dati di oltre 3 milioni di bambini e ragazzi sotto i 19 anni in 20 stati, parla di un aumento della prevalenza del 21% del diabete di tipo 1 tra il 2001 e il 2009, mentre quello di tipo 2 è aumentato del 30%. «Il nostro registro nazionale diabete ha qualche lacuna, ma per quanto riguarda il diabete di tipo 1 si registra anche da noi un aumento dell"1-2% l"anno dei casi» spiega Francesco Chiarelli, endocrinologo dell"università di Chieti ed esperto della Società Italiana di Pediatria «Il fenomeno non è solo nostro, anche in Finlandia, ad esempio, che ha molti casi, sono in aumento i malati in età prescolare. 

continua...


La ricetta della settimana

Ravioli di zucca al rosmarino

Questa settimana proproniamo una video ricetta, con tutta la preparazione mostrata passo-passo!

Potete guardare il video cliccando su questo link:
http://tv.vegpyramid.info/video/cucina-ricette-vegan/ravioli-zucca-rosmarino/
oppure sull"immagine sottostante.
Si può scaricare l"opuscolo con il testo di tutte le ricette (più varie altre):
Scarica l"opuscolo in pdf

guarda la Videoricetta

In questo video viene mostrato come, a partire dalla semola di grano duro, si prepara la sfoglia per i ravioli, farciti poi con zucca lessata, ricotta di soia, mandorle e varie erbe aromatiche.

Gli ingredienti per 8 ravioli quadrati di 10 cm di lato sono:

Sfoglia:

300 g di semola di grano duro rimacinata
un pizzico di sale
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
100 ml d"acqua
Ripieno:

300 g di zucca
50 g di ricotta vegan
1 scalogno
6 mandorle sbucciate
maggiorana, timo ed erba cipollina
2 foglie di alloro
olio extra vergine di oliva
sale
Condimento:

un pugno di foglie di rosmarino fresco
4 cucchiai di latte di soia
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
50 ml d"acqua
sale, pepe
Docente: Riccardo Gessa

La ricetta della ricotta di soia si trova tra le preparazioni di base

Questo video fa parte del video-corso di cucina vegan disponibile su dvd presso AgireOra Edizioni: DVD - Corso introduttivo di cucina e pasticceria vegan

Si può scaricare l"opuscolo con il testo di tutte le ricette: Scarica l"opuscolo in pdf 


 

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La Farmacia San Nazario di Villarbasse offre molteplici servizi per la cura della Salute dedicati a tutta la popolazione. I servizi della Farmacia San Nazario sono fruibili da tutta la popolazione non solo della cittadina di Villarbasse ma sono facilmente fruibili da parte di abitanti di tutte le cittadine ed i paesi presenti nei pressi della propria sede. In particolare la Farmacia San Nazario di Villarbasse è facilmente raggiungibile dai cittadini di Rivoli, che si trova a soli 7 km di distanza, percorribili in poco più di una decina di minuti.
La Farmacia San Nazario di Villarbasse risulta facilmente raggiungibile anche da cittadine quali Reano, Sangano, Bruino, Buttigliera, Rivalta, Rosta, solo per fare alcuni esempi.
In particolare i servizi potranno essere fruiti, direttamente o indirettamente, anche da pazienti degenti o dimessi dall'Ospedale di Rivoli, sia per prestazioni farmacologiche e diagnostiche che per terapie riabilitative.
Oltre, infatti, a servizi di Autoanalisi del sangue, Misurazione della pressione, Elettrocardiogramma e Holter sia Cardiaco che Pressorio in Telemedicina, Esami per Intolleranze Alimentari e infiammazione da zuccheri, Densitometria ossea per la prevenzione dell'Osteoporosi, Consulenze personalizzate e consigli alimentari per il controllo del peso corporeo, esame Biomaplan della flora intestinale, Analisi di pelle e cuoio capelluto, la Farmacia San Nazario di Villarbasse offre anche la possibilità di accedere, presso i propri locali, a numerose attività motorie e riabilitative. È possibile infatti partecipare a corsi e ad attività di gruppo come  Yoga (nelle sue diverse discipline e ramificazioni), Tai Chi, Qi Gong, Pilates, Antiginnastica, Tecnica del Respiro consapevole e altro ancora.
È inoltre possibile essere seguiti da professionisti specializzati in consulenze e trattamenti riabilitativi quali Fisioterapisti e Osteopati, Nutrizionista, Massaggiatore, Riflessologo e Psicologo Psicoterapeuta.

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